中国颗粒学会是从事颗粒科学和技术的研究、开发和应用的科技工作者的自愿组织。学会旨在通过组织国内和国际学术会议，开展科普和继续教育，出版学术期刊和学术论文集等多种形式的学术活动，增强会员之间的交流、传播颗粒学知识、促进中国颗粒学技术的发展。其最终的目的是服务于国家的现代化建设。
“ PARTICUOLOGY ”英译为颗粒学，指有关颗粒的科学与技术，由拉丁前缀 particula（颗粒）和希腊后缀 logia（学问）组合。
颗粒学是一门跨学科、多学科和交叉学科的学问，由大量的基础科学和许多相关的应用技术组成。自然界中多数固体都是以颗粒形态存在，如土壤、沙子、灰尘。人们的食物通常也是颗粒物，如大米、小麦、大豆、食盐、蔗糖。人工制品，诸如煤粉、催化剂、水泥、肥料、颜料、药品和炸药，大部分都呈粉末状态。颗粒学研究包括颗粒的测试和表征，颗粒（包括超微及纳米颗粒）的制备、分散、表面改性和应用，气固、液固、气液固流态化及其应用，多相分离以及气溶胶等。它对能源、化工、材料、石油、电力、轻工、冶金、电子、气象、食品、医药、环境和航空等领域的发展有着非常重要的作用。颗粒学涉及颗粒的测量和标定，颗粒的形成与团聚，颗粒与气、液的分离，固体颗粒的输送，流态化，破碎，团球，气溶胶等诸多科学与技术问题。
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